暑い夏こそ毎日食べたい！トマトの魅力

トマトの栄養価が高いのはみなさんご存知のはず。とくにトマトは夏こそ食べて欲しい食品の１つ。今回はそんなトマトの魅力をたっぷりご紹介します。

トマトに含まれるリコピンには強い抗酸化作用があり、なんとビタミンEの100倍以上という驚異的な数字。このリコピンのおかげでたくさんのメリットがあったんです。

・夏バテ予防
抗酸化作用が活性酸素によるダメージを打ち消し、夏バテ予防に効果あり！

・美肌効果
リコピンには抗酸化作用の他、コラーゲンサポート効果もあるんです。そのため、お肌の弾力をサポートし、ハリツヤのある若々しいお肌に導いてくれるというメリットが。美容オタクには見逃せません！

・脂肪燃焼効果も
リコピンにはなんと脂肪燃焼効果も。ダイエットと美肌効果が両方期待できるなんて夢のようです。

 

リコピンは熱を加えると吸収が良くなるという研究結果があるそう。とろけるチーズを重ねてトーストして食べたり、トマトパスタにしてオシャレにいただくのも良いですね！もし、お料理をする暇がない場合はトマトジュースでお手軽に摂取するのもOK。自分のライフスタイルに合わせて効率よくトマトを食べましょう。